鮮橙包裝機
點擊次數(shù):3683 更新時間:2013-09-12
鮮橙銷售的方方面面!
作為鮮銷的臍橙,其外觀、肉質(zhì)十分重要,好看、好吃是消費者購買的前提。我國有不少外觀美,內(nèi)質(zhì)優(yōu)的臍橙品種,但因采后處理,運輸滯后而影響外觀,外觀(包括包裝)跟不上,臍橙未到消費者手中就傷痕累累,改進包裝,改善外觀,是增強臍橙競爭力的關(guān)鍵。臍橙商品化處理后,特別是經(jīng)過機械化處理后,臍橙外觀質(zhì)量改善,規(guī)格品質(zhì)一致,除去了表皮塵土,雜質(zhì),能防止病菌污染,減輕果品呼吸強度,抑制腐爛,保證臍橙原有質(zhì)量,方便貯運,促進銷售,提高競爭力具有重要意義。
隨著臍橙種植面積不斷增加,產(chǎn)量也迅速增加,這將對臍橙鮮銷造成集中上市的現(xiàn)象,對銷售價格就會產(chǎn)生影響,而且大量臍橙囤積在倉庫,不進行保鮮處理,會造成果實品質(zhì)下降、腐爛,zui后不能食用。因此,必須加大臍橙商品化處理的力度,而臍橙商品化處理采用機械化,不但節(jié)約成本,降低勞動強度,提高生產(chǎn)率,而且能提高臍橙的外觀質(zhì)量,保證臍橙的內(nèi)在質(zhì)量不降低,延長臍橙的鮮銷時間4個月以上。
臍橙商品化處理
臍橙商品化處理,包括:采摘、清洗、分級、打蠟、包裝、貯藏保鮮、運輸?shù)燃夹g(shù)環(huán)節(jié)。商品化處理目的:好的品質(zhì)一顏色、果形、規(guī)格、大小,這就要選果,安全:果品安全和食用安全衛(wèi)生,這就要采用適宜的保鮮措施,便于銷售,貨架期長,轉(zhuǎn)運貯藏方便,就這要求美觀,良好的包裝。做到六字要求:個、形、色、香、味、裝考慮。